(044) 209-02-13 - в Киеве

telegramm (067) 391-74-74 - Киевстар

(093) 987-48-77 - Life

(066) 811-40-60 - MTC

0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Хуан Шань Мао Фэн «Ворсистые пики с Желтых Гор»

Хуан Шань Мао Фэн «Ворсистые пики с Желтых Гор»

Знаменитый чай, рожденный в знаменитых горах. Его пили еще при династии Сун, а гурманы нашего времени включили в список 10 Знаменитых Чаев Китая. В первом проливе удивляет аромат, во втором – сладость послевкусия, в третьем – крепость.
В наличии
Артикул: AB-0004
196 грн

Купить в 1 клик

Время сбора: весна 2017
Место сбора: Аньхой, гора Хуан Шань

Чай получил название за схожесть длинных острых листочков с серебристым пухом на высокие заснеженные горные пики. Его с удовольствием пили почти тысячу лет тому назад, во времена династии Сун. Удивительно, но спустя столетия он не утратил любовь гурманов и популярность.

Желтая гора, которая упоминается в названии, это Хуан Шань. Находится в провинции Аньхой. Чайные сады расположены на уровне 700-800 метров. Знаменитая вершина славится потрясающими пейзажами и в 1990 году удостоилась чести оказаться в списке мирового наследия ЮНЕСКО.

Как говорит о Хуан Шань путешественник эпохи Мин, «у тех, кто видел ее, надобность видеть что-либо другое исчезает». Чай, родившийся среди таких красот, не может быть обычным – он особенный.

Хуан Шань Мао Фэн нежный и красивый. Состоит из молодых флешей, почка и крошечные листочки. Есть правило, они должны быть равной длины, напоминая «воробьиный язычок».

Обрабатывают чай сразу после сбора, храниться его не оставляют. Технология требует мастерства, которой учатся не один год. Зато получается выдающийся сорт, который в Поднебесной по сей день считаются «государственной драгоценностью» и одним из лучших чаев на подарок.

Цвет, вкус и аромат

Хуан Шань Мао Фэн дарит наслаждение от одного вида листочков, которые раскрываются в заварнике. Настой светлый и душистый. С благоуханием трав, нотками абрикоса и орхидеи. Послевкусие сладко-медовое. На одном из проливов уловите волшебную цитрусовую нотку.

Правильным хранением мы «законсервировали» безупречную свежесть чая. В вашей пиале будет вся прелесть весеннего сбора.

Свойства

За счет высокого содержания антиоксидантов, аминокислот, катехинов, витаминов и микроэлементов очень полезен. Окрыляет, мягко тонизирует, снимает напряжение, обновляет силы, избавляет от усталости и мигрени, активизирует мышление. Рекомендуется в качестве утреннего и дневного чая. Если пить регулярно, поможет сохранить молодость и здоровье, избавиться от лишнего веса, нормализовать работу щитовидной железы, улучить состояние кожи и волос.

Как заваривать

На 5-8 грамм чая 150-200 мл качественной воды, до 80-85°С. Первый раз воду слить, затем настаивать, начиная с 5 секунд, увеличивая время пролив за проливом.

Комментарии  

#1 Ника 22.12.2015
Обожаю, очень нежный вкус. Пьешь и получаешь удовольствие.
Цитировать

Оставить отзыв


Защитный код
Обновить