(044) 209-02-13 - в Киеве

telegramm (067) 391-74-74 - Киевстар

(093) 987-48-77 - Life

(066) 811-40-60 - MTC

0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Те Гуань Инь (Цин Сян), весна 2016 г. из деревни Си Пин

Те Гуань Инь (Цин Сян), весна 2016 г. из деревни Си Пин

Знаменитый улун Те Гуань Инь разновидности Цин Сян. Умеренная ферментация, сочнейший аромат свежести, яркий цветочный вкус и шелковистое послевкусие!

Время сбора: весна 2016
Место сбора: деревня Си Пин, провинция Фуцзянь
В наличии
Артикул: 31017
1516 грн

Купить в 1 клик

Те Гуань Инь (Цин Сян), весна 2016 г. из деревни Си Пин

Мы уже рассказывали о двух разновидностях (Те Гуань Инь Цин Сян) улуна Те Гуань Инь: Цин Сян и Нун Сян. Как оказалось, наши покупатели очень быстро оценили свежий весенний сбор, мы едва успевали отправлять заказы. Поэтому было решено привезти еще что-то достойное из этой категории. На этот раз встречайте Цин Сян из знаменитой деревни Си Пин!

Особенный Те Гуань Инь из Си Пин

Деревня Си Пин славится уже много веков. Чего стоит лишь один факт – именно отсюда началась история улуна Тегуаньинь. Здесь сохранились древнейшие чайные плантации, еще в 1736 году местный чай был указан в реестре императорских сортов.

Высота местности над уровнем моря достигает 500 м. Примерно 324 дня в году проходят без заморозков, с температурой около 20 градусов и относительной влажностью 76-78%. Туристы, побывавшие в поселке, говорят, что после прогулки по этим местам организм наполняется энергией и обретает равновесие.

Кроме того, сегодня в деревне работают действительно опытные технологи. Чай, выращенный в таком мягком климате, под руководством настоящих мастеров, получается реально хорошим. Гурманы всегда узнают Те Гуань Инь из Си Пина.

Те Гуань Инь мы храним в вакуумных упаковках и только в холодильнике. Наши покупатели получают качественный и исключительно свежий чай.

Цвет, вкус и аромат Те Гуань Инь (Цин Сян) из деревни Си Пин

Все Цин Сяны отличаются слабой ферментацией, их меньше прожаривают на огне. Цвет настоя золотистый, с каждым проливом приобретает более насыщенный оттенок. Аромат свежести, очень сочный и нежный. Вкус мягкий, яркий, маслянистый, с цветочно-фруктовыми и древесными нотками (сирень, липа, свежая зелень). Приятнейшее шелковистое послевкусие.

Свойства Те Гуань Инь (Цин Сян) из деревни Си Пин

Изысканный улун хорош и для особых случаев и в качестве повседневного чая. Снимает нервное напряжение и психо-соматическую усталость, стимулирует творческую энергию, освежает взгляд на повседневные задачи.

Как заваривать Те Гуань Инь

Заваривать в гайвани, 1 ч/л на 100-120 мл качественной воды 90-95°С. Первый настой выдерживать 10 секунд, затем с каждым разом увеличивать время выдержки до 2 минут. Одна порция рассчитана минимум на 6 проливов.

 

te guan in tiguanin 250 gr

Оставить отзыв


Защитный код
Обновить