(044) 209-02-13 - в Киеве

telegramm (067) 391-74-74 - Киевстар

(093) 987-48-77 - Life

(066) 811-40-60 - MTC

0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Купить Я Ши Сян чай в Украине: цена, полезные свойства, как заваривать, отзывыЯ Ши Сян Удун Дань Цун - TaeTea

Я Ши Сян Удун Дань Цун «Помет Утки с пика Удун горы Феникса»

Чайная достопримечательность провинции Гуандун. Шикарный улун высокой сортности. Настолько выдающийся, что фермеру-первооткрывателю пришлось защищать его от конкурентов с помощью странного названия.
В наличии
Артикул: GH-0047
203 грн

Купить в 1 клик

Время сбора: весна 2017
Место сбора: провинция Гуандун

Шедевр чайного дела от мастеров из провинции Гуандун. Нереально крутой улун. Настолько потрясающе вкусный, что фермер, который изготовил его впервые, попытался защитить открытие всеми доступными способами. И дал ему такое странное название – Помет Утки с пика Удун.

Согласно легенде, на яркий аромат сбежались все жители деревни. Тогда крестьянин постарался убедить их, мол, нет-нет, не обращайте внимания, всего лишь разлил утиный помет на угли с листьями.

На самом деле, ничего общего с утками у этого знаменитого улуна нет. Но он и правда особенный. Сырье с Фениксовых гор, культовое место для китайцев, куда стекаются толпы туристов.

Я Ши Сян Удун Дань Цун рождается на Пике Удун – давно потухшем вулкане с красивейшим Небесным озером. Чайные сады расположены на высоте 1200+ метров над уровнем моря. Специфический климат делает чай необычным, ароматным и феерично-вкусным. Только посмотрите на эти листья – длинные, сочные, с красивым переливом оттенков и нежным пушком.

Цвет, вкус и аромат

Светло-оливковый настой в зависимости от крепости заваривания изменяет цвет до янтарного. Сочный, сладковатый, утонченный, с изысканными фруктовыми нотками. Влажный лист пахнет душистой акацией и мечтами летнего вечера. Ощущаются ненавязчивые сливочные оттенки и спелый абрикос. В сладком послевкусии угадывается уютная карамель.

Свойства

Улун с мягким релаксирующим эффектом. Погружает в приятную негу, изменяет восприятие, успокаивает бурные мысли медитативным воздействием.

Благодаря минимальной тепловой обработке в нем сохраняется высокое содержание антиоксидантов, набор из более 400 витаминов и ценных микроэлементов. Особенно полезен для пищеварения и сердечно-сосудистой системы. Укрепляет стенки сосудов, препятствуя возникновению тромбофлебита, очищает кровь от плохого холестерина, повышает защитные силы организма, очищает печень, нормализует давление.

Полифенолы в составе чая помогают избавиться от лишнего веса, поскольку расщепляют жиры. Катехины замедляют процессы старения, омолаживая клетки кожи.

Как заваривать

Заваривать в следующих пропорциях: на 150 мл воды 85-90°C взять 2 ч/л улуна. Сначала промыть, затем выдержит еще 7 проливов. Начинать настаивать с 5-10 секунд, постепенно доводя время экспозиции до минуты.

Оставить отзыв


Защитный код
Обновить