0

Е Шэн Сяо Чжун «Дикорастущий Сяо Чжун»

В наличии
Артикул: JK-0156-50

206 грн
Заказать в 1 клик
Характеристики
Визитка чая: Энергия чая в чистом виде. Настоящий дикий Е Шэн Сяо Чжун, собранный в бамбуковом лесу и обработанный по технологии Лапсан Сушонг. Глубокий, сильный, прожаренный на сосновых дровах и бесконечно вкусный. Его называют чаем-откровением. Понять это может только тот, кто попробовал.

Время сбора: весна 2018
Место сбора: провинция Фуцзянь, горы Уи (Уишань)

Наш Дикорастущий Сяо Чжун на самом деле дикий, без компромиссов. Иногда производители хитрят и называют так любые чаи, растущие не на грядке. Но этот красный шедевр из заповедника Тун Му. Собран в бамбуковом лесу, где сохранились дикие чайные полянки, за которыми не ухаживают. Чайные кусты здесь никогда не обрабатывались, не удобрялись химикатами и привыкли питаться чистейшей энергией земли.

На сбор отводится всего несколько дней в году. Срывают листья ранним утром, только вручную. Чая получается очень мало. Он вкусный и ценный.

Характерная особенность Е Шэн Сяо Чжун – выраженная дымная нотка. После подвяливания на солнце листья оставляют в корзинах рядом с огнем, чтобы активировать процессы ферментации. После этого его прожаривают на сосновых дровах. Дерево должно быть старым, тогда в нем много смолы. Целых три часа чаинки пропитываются горячим копченым ароматом и финальная сушка «запечатывает» душистые ноты.

Сорт требует много труда и не все производители готовы тратить на это время. Нам посчастливилось найти партию, изготовленную вручную по всем правилам. Яркий, душистый, вкуснейший  красный чай с дымной нотой. Отборный Сяо Чжун категории АА. Что еще сказать? Оцените сами!

  • Новой почтой по Украине  — от 40 грн.
  • Курьером к двери по Киеву — 75 грн.

Подробнее о доставке

  • Наличными
  • Наложенный платеж
  • Оплата картой Visa, Mastercard - LiqPay

 

  • Опыт в чайном деле более 7 лет
  • Лучшие фермерские хозяйства
  • Большая коллекция чая
  • Правильное хранение и упаковка
  • Всегда последний сбор
  • Профессиональная консультация
  • Лучшая цена на качественный чай
Отзывы 2
Этот чай действительно не распробуешь с первого раза, а потом невозможно оторваться!)))) Волшебный аромат! Приятный вкус!
Постоянник
Самый топовый из копченных чаев. На данный момент, лично для меня, это есть так.
Копченность в этом экземпляре привратилась в некую пряничность. Есть четко отслеживаемый аромат свежей и СЛАДКОЙ выпечки.
Черт побери, проверьте! Это действительно так!
Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
Наверх