RU UA
050 900 88 96
0
0 ₴

Лапсанг Сушонг

Cортировать:
по популярности

Лапсанг Сушонг – яркий «копченый» чай

Самый яркий красный чай из Китая, любимчик Уинстона Черчилля, постоянный гость на чаепитиях в королевской семье и парламенте Великобритании – это Лапсанг Сушонг. Сорт с пикантными дымными нотками, из-за которых его называют «копченым» и «дегтярным».

Чай Лапсанг Сушонг ассоциируется с приглушенным светом, сигарой и выдержанным коньяком. У него напористый характер. Попробуете впервые – удивитесь. А на второй дегустации влюбитесь без памяти.

Как делают чай Лапсанг Сушонг

В Поднебесной сорт известен как Чжэн Шань Сяо Чжун, Лапсанг Сяо Чжун или Малый вид с горы Чжэн. Его родина – провинция Фуцзянь. Именно там в лесах горы Чжэн Шань примерно с XVII века собирают крупные листья для ароматного красного чая.

Вкус чая близок к классическим черным сортам и даже Шу пуэрам. Первые партии Чжэнь Шань Сяо Чжун доставляли в Европу кораблями. Европейцы оценили «копченые» нотки и тогда чай Лапсанг Сушонг купить спешил каждый чаеман, даже Уинстон Черчилль. С тех пор сорт считается одним из лучших среди представителей «малого вида».

Чтобы напиток заиграл роскошными нотами копчености, сырью предстоит пережить несколько стадий обработки:

  • Крупные, достаточно грубые листья подвяливают на солнце.
  • Чай скручивают.
  • Пересыпают в большие корзины и оставляют ферментироваться возле огня или над ним. Процесс длится до 8 часов. За это время чай избавляется от ноток «зелени», листья становятся красновато-бурыми.
  • Листья окончательно сушат на дровах китайской ели.

Так Лапсанг Сушонг получает восхитительный смолистый аромат, за который его обожают во всем мире.

Лапсанг Сушонг

Дегустация

Если впервые пробуете Лапсанг Сушонг, чай удивит – готовьтесь. Настой янтарно-коричневого цвета, как у большинства красных (черных) сортов. Зато аромат – нечто потрясающее!

С чем только не сравнивают этот запах. С жженой резиной, скипидаром, копчеными колбасами и рыбой. Ценители различают ноты дыма, горящих сосновых веток, чернослива, сладковатого имбиря и даже карамели.

Лапсанг Сушонг купить стоит для новых впечатлений – он мастер поражать воображение. Сначала яркий копченый аромат вызывает недоумение. Потом говоришь себе «да ладно!» и рука тянется заваривать его снова и снова.

Пейте его в любое время года. В холода, после прогулки на морозе, получите особенное удовольствие – согревает не хуже глинтвейна. Сахар лучше не добавлять. Зато можно сочетать с острыми сырами, мясом и другими закусками, а также выпечкой.

Не останавливайтесь на первой дегустации. Пробуйте несколько раз, только так сможете оценить Лапсанг Сушонг по достоинству.

чай Лапсанг Сушонг

Лапсанг Сушонг купить для здоровья – хорошая идея!

Ароматный Лапсанг Сушонг купить советуем не только для удовольствия, но и для пользы. В качественном чае (а мы провозим в Киев только такой) сохраняются витамины, аминокислоты, антиоксиданты и другие ценные вещества.

Фишка «копченого» чая – способность выводить из организма шлаки и опасные канцерогены. Чай Лапсанг Сушонг полезен для микрофлоры кишечника и пищеварения, повышает эластичность сосудов, укрепляет иммунитет. Отлично бодрит – после чаепития ощутите прилив энергии и позитива.

Как заварить

Украина еще считает Лапсанг Сушонг экзотикой. Хотя у чая доступная стоимость и позволить себе ароматное удовольствие может каждый. Заварить его несложно, сорт абсолютно не капризный.

Можно использовать типод, стеклянный чайник или небольшой китайский заварник из глины – решать вам. Главное, не перестарайтесь с заваркой. Лапсанг Сушонг чай насыщенный и на 100 мл воды достаточно чайной ложки.

На качественный Лапсанг Сушонг цена не бывает копеечной. Но важно помнить, что одну порцию можно заварить до 4-х раз, экономно и хватает на чаепитие в компании. Концентрацию регулируйте временем выдержки. Начните с минуты, если любите крепкие чаи, настаивайте дольше. И обязательно вдохните аромат перед тем, как сделать первый глоток. Готовьтесь к взрыву ощущений!

  • 160 ₴
  • 369 ₴
  • 203 ₴
  • 206 ₴
  • 180 ₴
  • 300 ₴
  • Черный (Красный) чай Копченый чай Лапсанг Сушонг
    Новинка
    292 ₴
  • 140 ₴
  • 120 ₴
  • 90 ₴
  • 275 ₴
  • 375 ₴
Рассылаю 100% чайную любовь
Разрешить сообщения в Faсebook месенджер
  • Только оригинал с плантаций Китая
    Только оригинал с плантаций Китая
  • Храним по технологии, сохраняя вкус
    Храним по технологии, сохраняя вкус
  • Каждая позиция отобрана с любовью
    Каждая позиция отобрана с любовью
  • Быстро-быстро доставляем
    Быстро-быстро доставляем
Наверх