(044) 209-02-13 - в Киеве

telegramm (067) 391-74-74 - Киевстар

(093) 987-48-77 - Life

(066) 811-40-60 - MTC

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Шен пуэр (зеленый)

Скромная точа от малоизвестной фабрики Лао Цанг. Несмотря на бюджетную цену, может стать приятным открытием. Отлично держит проливы, идеально подойдет в качестве непритязательного Шен пуэра на каждый день.

88 грн
Отзывов: 1
В наличии


Душистый Шен, которому передался аромат «нечайных» деревьев из древних садов Цзин Май Шань. Яркий, благоухающий и задорный пуэр, просто искрится бодростью!

150 грн
Отзывов: 0
В наличии


Этот Шен мы в шутку называем «чаем для экономных». Да, он бюджетный. Но при этом изготовлен по стандарту GB/T22111. Это означает, что купаж полностью соответствует нормам настоящего пуэра. Пусть он не самый лучший, но в качестве доброго друга для повседневных ...

163 грн
Отзывов: 0
В наличии


Довольно выдержанный Шен элитного происхождения – родился в садах Бу Лан Шань. Распознайте характерную горчинку вкуса, насладитесь тонким ароматом и узнайте, как пуэр умеет наполнять позитивом.

179 грн
Отзывов: 0
В наличии


Ча гао – особенный чай. Этот особенный вдвойне, ведь перед вами смола Шен пуэра! Редкий экземпляр, в большинстве случаев пуэрная паста черного цвета. Концентрированный напиток взрывной мощности с классическими нотками зеленого пуэра. Каждая плитка с изящными ...

222 грн
Отзывов: 0
В наличии

300 грн
Отзывов: 0
В наличии


Пуэр с насыщенным вкусом и сложным ароматом. Секрет его силы в сырье, которое дают потомки старых деревьев. А также в уникальной почве с примесью пурпурной и красной глины. Достойный чай с характером для тех, кому нужен бодрящий Шен.

438 грн
584 грн
Отзывов: 0
В наличии


За 5 лет выдержки этот блин полностью избавился от вздорного характера и гречи. Теперь он мудрый, гармоничный и мягкий. С глубоким свежим ароматом и десятком удивительных оттенков чистейшего вкуса. Можно наслаждаться и бесконечно отыскивать в нем новые ...

606 грн
808 грн
Отзывов: 0
В наличии


Молодой Шен с огромным потенциалом. Уже сейчас радует чистотой и свежестью вкуса. Через несколько лет станет просто бесподобным!

825 грн
1100 грн
Отзывов: 0
В наличии


Шен Пуэр (зеленый)

Есть китайские чаи, которые стали популярны благодаря мастерству обработки. Шен Пуэр славится тем, что сохраняет «вкус природы».

Что такое Шен Пуэр

Если вы решили купить Шен Пуэр, можете не сомневаться – его готовили также, как много веков тому назад. Это самый древний китайский чай. Гурманы утверждают, что его нельзя сравнивать с улунами, красными чаями и даже Шу. Он особенный!

«Шен» означает «необработанный, сырой», нередко его называют зеленым пуэром. Главная особенность чая в том, что мастер не вмешивается в процесс ферментации, все делает время. Собранные листья и почки высушивают под солнцем, пропаривают, сбрызгивают водой и оставляют для холодной ферментации. Затем прессуют в блин, гнездо, точу, кирпич или сохраняют в рассыпном виде.

Ферментацию «сырого» пуэра совершенно не ускоряют, все естественно. При хранении в подходящих условия этот процесс не останавливается годами. Вот почему мы придаем условиям хранения и упаковке огромное значение.

Каким должен быть аромат и вкус Шен Пуэра

Минимальная обработка сохраняет и подчеркивает «вкус природы» чайных листьев. В Шен Пуэре таится особенная гармония, без кричащих акцентов. Вкус состаренного шена может отличаться от молодых сортов. Постепенно «зелень» смягчается и он становится более деликатным.

Описать вкус Шен Пуэра сложно. Заварите его правильно и вы ощутите древесные, дымные, цветочные оттенки, сухофрукты, мед и чернослив. Многое зависит от особенностей сорта и качества сырья. В любом случае, настой «сырого» пуэра должен быть прозрачным, с золотистым отливом, гармоничным естественным ароматом и без привкуса прелой сырости. Чем старше Шен, тем насыщеннее цвет заварки.

Свойства Шен Пуэра

Воздействие Шен Пуэра индивидуально. Этот чай удивительным образом подстраивается под ваше состояние. Может бодрить, дарить невероятный всплеск энергии либо наполнять умиротворением и отгонять суету.

Полезных свойств у него целый набор. Во-первых, это натуральный антиоксидант, избавляет от токсинов и шлаков, очищает кровь и стенки сосудов, помогает похудеть, улучшает состояние кожи. На голодный желудок его пить не стоит, зато это настоящее спасение после тяжелой пищи.

За что я плачу? Цена Шен Пуэра

Не будем спорить, при желании вы сможете Шен Пуэр купить в Киеве по меньшей цене. Но важно понимать, что для хорошего шена листья собирают именно с чайных деревьев. Для многих сортов – со старых и диких, высоко в горах, где нет смога и химии. Такой чай наполнен минералами, витаминами, аминокислотами и полифенолами. Для дешевых пуэров используют кусты с массовых плантаций, которые могут удобрять далеко не натуральными средствами.

Кстати, одну порцию качественного Шен Пуэра можно смело заваривать до 10 раз. Поэтому даже небольшой блин подарит вам много чаепитий, наполненных удовольствием и пользой.