(044) 209-02-13 - в Киеве

telegramm (067) 391-74-74 - Киевстар

(093) 987-48-77 - Life

(066) 811-40-60 - MTC

0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Ча Гао «Чайная смола» - TaeTeaЧа Гао «Чайная смола» - TaeTea

Ча Гао «Чайная смола» сорт AA

Один из трех видов уникальной чайной смолы – Ю Лун Шен Сюэ. Черные плитки концентрированного пуэра покрыты белым налетом, напоминающим морозный иней. Высшая категория ча гао с ярким вкусом и наибольшим содержанием активных веществ.
В наличии
Артикул: RP-0003
250 грн

Купить в 1 клик

Растворимый чай-концентрат из пуэрных листьев ча гао появился около двух тысяч лет тому назад. На протяжении столетий купить чайную смолу обычные китайцы не могли. Ее поставляли только ко дворцу императора. Причем в очень малом количестве, всего 8 плиток, перевязанных золотой тесьмой. Это говорило о высокой ценности продукта.

Вплоть до династии Цин пуэрную смолу пили исключительно обеспеченные люди, что указывало на статус. Как сегодня вино столетней выдержки. В 2004 году около 3 грамма ча гао этого периода продали на аукционе за 12 тысяч юаней.

В наше время интерес к продукту возродился, технологию начали совершенствовать и теперь цена чайной смолы вполне доступна. Хотя низкой она все равно быть не может. Ведь на килограмм ча гао уходит порядка 50 килограммов чайных листьев.

В Китае чайную смолу пьют в столичных офисах и отдаленных храмах. Ее поставляют даже тибетским монахам. Говорят, именно благодаря этому напитку они всегда здоровы и в хорошем расположении духа.

Ю Лун Шен Сюэ – один из трех видов ча гао. Отличается белесым налетом на поверхности и самым ярким вкусом. Заваривать очень удобно. Не требуется много чайной утвари и особого опыта, все предельно просто и можно бесконечно экспериментировать.

Цвет, вкус и аромат

Настой рубинового цвета. Чем дольше выдерживать, тем темнее. Вкус глубокий и насыщенный, но не такой же, как у классического пуэра. Мощный, выраженный, с яркими переливами. Трудно описать, поскольку он уникальный – пробуйте! Пьется легко, не вызывает ощущение тяжести, разливается сладковатым послевкусием.

Свойства

Качественная чайная смола - натуральный энергетик. Бодрит, восстанавливает силы, окрыляет. Невероятно полезный для здоровья напиток, о чем китайцы знали еще в древности. Современные исследования подтверждают это.

Ча гао укрепляет сосуды, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и атеросклероз, способствует улучшению кровообращения почек, служит профилактикой опухолей. Выводит из организма токсины, включая алкоголь и никотин. Благодаря высокому содержанию теофиллина обладает отрезвляющим воздействием.

Как заваривать чайную смолу

Заваривать, настаивая, можно как кипятком, так и холодной водой из расчета 200-500 мл на 1 грамм, выдерживать до 5 минут. Еще один вариант - использовать метод проливов. По желанию добавляйте мед, лимон, высушенные бутоны, лепестки роз, ягоды годжи, свежевыжатый апельсиновый сок и прочее.

Порционные брикеты, обернутые фольгой, спокойно выдерживают хранение до 10 лет.

Оставить отзыв


Защитный код
Обновить

Вы недавно смотрели