(044) 209-02-13 - в Киеве

telegramm (067) 391-74-74 - Киевстар

(093) 987-48-77 - Life

(066) 811-40-60 - MTC

0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Белый чай Шоу Мэй «Брови Старца» - TaeTeaБелый чай Шоу Мэй «Брови Старца» - TaeTea

Шоу Мэй «Брови Старца» 2010 г.

Чай-нежность, чай-польза, чай-наслаждение. Знаменитый белый сорт Шоу Мэй в прессованном виде, который очень удобно хранить. Понравится всем, кто ценит максимальную натуральность и душевные чаепития.
В наличии
Артикул: LB-20118
242 грн

Купить в 1 клик

Время сбора: 2010 год
Место сбора: провинция Фуцзянь

Брови старца – так с китайского переводится название Шоу Мэй. Символ мудрости, долголетия и гармонии. Это один из лучших белых чаев. Его собирают немного позднее еще одного знаменитого сорта, Бай Му Дань. Сырье срывают с кустов Шуй Сян (нарцисс) не ранее последних дней апреля и по июнь включительно.

Листья достаточно крупные, очень сочные и бархатистые. Их лишь слегка подвяливают, сушат на солнце натуральным способом, время от времени перемещая в тень. Технология солнечно-теневой ферментации позволяет сохранить природный вкус и пользу. После недолгой просушки в печи упаковывают. Его не скручивают, поскольку стараются оградить от воздействия человека.

В рассыпном виде шикарный перелив оттенков виден не так хорошо. Зато в прессованном купаже можно насладиться этим великолепием в полной мере. Блин приятно держать в руках и каждую порцию хочется отделять с особым благоговением. Чаепитие превращается в приятнейший ритуал, который сам по себе заряжает спокойствием.

Цвет, вкус и аромат

Настой золотисто-персиковый, прозрачный. Шоу Мэй нравится многим тем, что по вкусу и аромату он ярче других белых чаев. Нежный, с медовыми нотками уишаньских улунов. В аромате душистые цветы и фрукты с примесью сухой осенней листвы. Оставляет изящное сладковатое послевкусие.

Свойства

Идеально подходит на любое время года и суток. Согреет в прохладу, освежит в жару. Пить его желательно без еды. Гармонизирует состояние, снимает последствия стрессов и переутомления, очищает организм.
Современные исследования подтверждают, что китайские императоры считали белый чай напитком бессмертия вполне обоснованно. Его антиоксидантные свойства в три раза превышает возможности черного. Благодаря чему поддерживает здоровье и помогает сохранить молодость. В плане активных компонентов богаче зеленого чая, поэтому действеннее в качестве профилактики опухолевых заболеваний. Помогает избежать кариеса, именно поэтому экстракт белого чая производители добавляют в зубную пасту. Разглаживает кожу, способствует заживлению ран, нормализует давление.

Как заваривать

Важно использовать качественную воду и не передержать чай, иначе он будет слишком крепким и даст горечь. На 150 мл воды 70-85 ºС взять 1.5 ч/л заварки. Первый пролив не пить, со второго увеличивать время выдержки от 15 секунд и далее. Не теряет вкус минимум 8 проливов.

You have no rights to post comments

Вы недавно смотрели